郑州商品交易所（简称郑商所）是我国重要的期货市场之一，成立于1990年10月12日，位于河南省郑州市。作为全国首家期货交易所，郑商所在推动我国期货市场发展、服务实体经济等方面发挥着重要作用。以下是郑州商品交易所的主要期货品种一览。
强筋小麦期货是郑商所推出的第一个期货品种，于2006年4月12日正式上市。该品种主要针对优质强筋小麦，旨在为小麦生产、加工、贸易企业提供一个风险管理和价格发现平台。
普通小麦期货于2006年4月12日上市，与强筋小麦期货同期推出。该品种主要针对普通小麦，为广大涉农企业提供了风险管理和价格发现功能。
白糖期货于2007年3月3日上市，是我国首个白糖期货品种。该品种的推出，有助于稳定糖业市场，提高白糖产业链各环节的风险管理能力。
玉米期货于2009年1月5日上市，是我国重要的粮食期货品种之一。玉米期货的推出，有助于我国玉米市场的稳定，为玉米产业链企业提供了风险管理工具。
菜籽油期货于2011年4月18日上市，是我国首个食用油期货品种。该品种的推出，有助于提高我国食用油市场的风险管理水平，促进油脂产业健康发展。
鸡蛋期货于2013年12月20日上市，是我国首个活体动物期货品种。鸡蛋期货的推出，为养殖户、经销商等提供了风险管理工具，有助于稳定鸡蛋市场。
豆粕期货于2015年3月26日上市，是我国重要的蛋白饲料期货品种。豆粕期货的推出，有助于我国饲料行业风险管理，提高饲料生产企业的市场竞争力。
棉花期货于2018年3月26日上市，是我国重要的纤维原料期货品种。棉花期货的推出，有助于我国棉花市场的稳定，提高棉花产业链企业的风险管理能力。
焦炭期货于2019年3月26日上市，是我国重要的能源化工期货品种。焦炭期货的推出，有助于我国煤炭行业风险管理，提高焦炭产业链企业的市场竞争力。
焦煤期货于2019年3月26日上市，与焦炭期货同期推出。焦煤期货的推出，有助于我国煤炭行业风险管理，提高焦煤产业链企业的市场竞争力。
郑州商品交易所作为我国期货市场的重要成员，将继续致力于推动期货市场的发展，为我国实体经济提供更加优质的服务。